Пять точек в Алматы, 2025 год. Выручка, чеки, маржа по точкам и калькулятор шестой точки — так выглядит дашборд, который мы собираем из обычной Excel-таблицы за три дня.
Летняя просадка у точек в бизнес-центрах и рост «Медеу» в сезон — сезонность разная, и это главное, что видно из графика.
Маржа после себестоимости (33%), аренды, фонда оплаты труда и прочих расходов (12% выручки: коммуналка, эквайринг, маркетинг). Отметка «под вопросом» — точка, где аренда съедает больше 20% выручки.
Двигайте параметры — окупаемость пересчитывается сразу. По умолчанию стоят средние показатели действующих точек.